Skórki arbuza kiszone Pickled watermelon rinds

Składniki:

  • Skórki z połowy dużego arbuza, pokrojone na małe kawałki
  • 2 litry wody
  • 3 łyżki soli
  • 150 ml octu
  • 3 suszone papryczki chili
  • 1 łyżka ziaren kolendry
  • 6 gałązek koperku
  • 1 łyżka cukru
  • 5 ząbków czosnku zmiażdżonych

 

(więcej…)