Składniki:

• 200 g orzechów laskowych bez skórek
• 50 g orzechów nerkowca solonych
• 100 g gorzkiej czekolady minimum 70%
• 5 łyżek miodu
• 100 g masła roztopionego (ale nie zagotować)
• 120-150 ml wody przegotowanej zimnej lub mleka

Sposób przygotowania:

1. Zmiksować lub zmielić dokładnie orzechy laskowe i nerkowca.
2. Dodać pokruszoną czekoladę i miksować powoli dodając miód i masło.
3. Później miksować i dolewać powoli wodę/mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
4. Odstawić do ostygnięcia.
5. Przechowywać w słoiku w lodówce.