Śledzie w musztardzie i miodzie z cebulą

Składniki:

5 szt śledzi a’la matias
100 g musztardy francuskiej (z ziarnami) 50 g musztardy dijon
300 g cebuli (małe pocięte w ósemki)
150 ml miodu
3 łyżki octu winnego
150 ml oleju słonecznikowego