Domowy krem orzechowo-czekoladowy.
Składniki:
- 200 g orzechów laskowych bez skórek
- 50 g orzechów nerkowca solonych
- 100 g gorzkiej czekolady minimum 70%
- 5 łyżek miodu
- 100 g masła roztopionego (ale nie zagotować)
- 120-150 ml wody przegotowanej zimnej lub mleka
(więcej…)
Beza czekoladowa z bitą śmietaną i owocami
Składniki:
- 6 białek
- 300 g drobnego cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 500 ml śmietany kremówki 36%
- maliny i borówki amerykańskie
(więcej…)